مربعات الزعتر المحشيه

المقادير


3 أكواب دقيق

1 ملعقة طعام خميرة

3 ملاعق طعام سكر

½ ملعقة طعام بيكنغ ياودر

¼ كوب ماء دافيء

5 ملاعق طعام حليب بودرة

¼ ملعقة طعام ملح

½ كوب زيت

1 ¼ كوب ماء


الحشوة:


14 حبة جبن سلايس

6 ملاعق طعام جبن سائل



الوجه:
3 ملاعق طعام زعتر
6 ملاعق طعام زيت زيتون


سوف تقومين بـ:
ينخل الطحين ويضاف عليه الملح .



تخلط الخميرة والبيكنج باودر مع السكر وربع كوب ماء دافئ
ويذوب بالملعقة ويسكب على الدقيق .



يضاف الزيت والحليب البودرة ومقدار كوب واحد ماء ويعجن اذا حتاج الأمر
يضاف بقية الماء وتعجن جيدا الى أن تصبح ملساء ناعمة ومطاطة
وتترك في وعاء مدهون بالزيت القليل في مكان دافئ لمدة ساعتين .



تقسم العجينة الى قسمين وتمد القسم الأول في الصينية





ويدهن الوجه بالجبن السائل





وتصف شرائح الجبن فوقه
ثم العجينه الثانيه
وعلى الوجه الزعتر




وهذا هو الشكل النهائي للطبخه






وهناء على قلوبكم



منقول لعيونكم

يا سلاام عليك ..

مشهية .


تسلم الأيادي .

تسلمين عالنقل الاكثر من رائع

بصراحه شكلها مشهي

تسلم إيدك
يعطيك ربـي ـآآآلف عـآآآفيه ..
تحياتي لك..

:::

تسلم الاياااادي على النقل الحلو

تقبلي مروري

دمتـ بود

:::

جوني زميلاتي وسويت هالطبخه وبصرااحه طلعت خيآآآآل
حلووه مره وعجبتهم وماشاءالله قضوا عليهاااا
مشكوره يالغلا يسعدك ربي